สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ. มีวัตถุดิบเยอะแต่อร่อยรับรองว่าจะหลงรักเมนูนี้ได้ง่ายๆ
เชื่อว่าหลายคนที่ชอบเมนูเส้น ไม่ว่าจะเส้นเล็ก เส้นใหญ่ น่าจะต้องคุ้นเคยกับเส้นเล็ก ตราดอกบัว อย่างแน่นอน เพราะเป็นยี่ห้อที่ขึ้นชื่อเรื่องเส้นคุณภาพ การันตีด้วยยอดการสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์กว่าหลายพันชิ้น จุดเด่นของเส้นเล็กตราดอกบัวนั้น อยู่ที่การผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยและได้มาตรฐาน ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่ม เมื่อสุกแล้วเส้นจะมีสีใส ไม่จับตัวติดกันเป็นก้อน
เส้นเล็ก กิเลนคู่ ก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง
คิมมาริโฮมเมดกินคู่กับต๊อกบกกี คือฟินเข้ากันสุดๆ เมนูนี้คือต้องทำตามม #ต๊อกบกกี #วุ้นเส้นต้นสน #ป้ายยากับlemon8 #ห้องครัวlemon8 #คิมมาริ
ใช่แล้ว เส้นก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ เช่น เส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ ล้วนทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เนื่องจากแป้งชนิดนี้มีคุณสมบัติในการทำเส้นที่มีความเหนียวและนุ่มเมื่อโดนน้ำร้อน เหมาะสำหรับมาใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว
เส้นใหญ่ ให้ทุกการเลือกเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
เมนูก๋วยเตี๋ยวนั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยเรา เพราะเมื่อใดที่นึกไม่ออกว่าจะกินไรดี แต่เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ใกล้ๆ ก็คงไม่ลังเลที่จะเดินเข้าร้านสั่งก๋วยเตี๋ยวด้วยเส้นโปรดของตัวเอง แต่ทราบหรือไม่ว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นนั้นมีความแตกต่างกันนอกเหนือไปจากรูปร่างหน้าตาของเส้น แต่ยังมีเรื่องของปริมาณแคลอรี่ที่มากน้อยแตกต่างกันด้วย และต่อไปนี้ก็คือความต่างกันของปริมาณแคลอรี่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิด
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เส้นที่ดี ต้องไม่แตกหรือหัก เมื่อนำไปผัดต้องไม่เละ
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย
ลักษณะคล้ายเส้นก๋วยจั๊บ มีสีเขียวใส ทำจากผงถั่วเขียว สีเขียวได้มาจากการผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ้ที่ขายเป็นแผ่นเส้นแห้ง ต้องแช่น้ำก่อนใช้ ลักษณะเนื้อเหมือนหนึบกรอบ เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลมๆ นิยมนำไปผัดแบบจีน ทำก๋วยเตี๋ยวผัด เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดขี้เมา หรือทำเมนูยำเส้นเซี่ยงไฮ้
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีขนาดเล็กที่สุด ตัวเส้นมีลักษณะกลม ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า เส้นหมี่มีเนื้อไม่เหนียว มีกลิ่นเฉพาะตัว มีขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง ต้องนำมาแช่น้ำและลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เส้นหมี่เป็นเส้นที่สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวได้ทุกประเภท และจะเข้ากันได้ดีกับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส นอกจากนี้ยังทำเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย เช่น หมี่คลุก เส้นหมี่ผัดกระเฉด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า กระเพาะปลา ผัดหมี่สีชมพู หรือนำไปทอดให้กรอบและทำเป็นเมนูหมี่กรอบ
สูตรเด็ดสำหรับ “ผัดหมี่สีชมพู”. พี่สาวอยากทาน อุปกรณ์ในครัวพร้อม จัดเสิร์ฟค่า
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย